Conejo al gazpacho andaluz Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:
Estilo:
Ambiente:
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
1 conejo
1 litro gazpacho andaluz
1 manojo hierbabuena
1 vaso aove
  1. Receta paso a paso
  2. troceamos,salamos y doramos el conejo en una cazuela

    añadimos el mejor gazpacho andaluz de nuestra vida (con vinagre de jerez por supuesto)y se lo añadimos

    cocemos hasta que este tierno y la salsa reducida,rectificamos de sal y servimos adornando con unas gotas de aceite de hierbabuena que previamente habremos hecho y a comer !que disfruten!