Concurso yoghourt Danone: panna cotta de yogur y azahar Por:
Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Postre
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
2 yogures naturales
3 gramos de agar agar
200 ml de nata (35% materia grasa)
60 gramos de azúcar blanco
2 cucharadas soperas de esencia de azahar
Mermelada de naranja con trocitos de naranja
Sirope de chocolate
Virutas de chocolate