Concurso receta con yogur: Aperitivo de salmón con salsa de papaya
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
- Plato:Tapeo y Tostas
- Estilo: Cocina de fiesta,
- Ambiente: Friends,
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Ingredientes principales
- 250 gr. salmón fresco
- 4 cucharadas generosas de papaya
- Media cebolleta
- Zumo de medio limón
- Una cucharadita de cilantro recien molido
- Pimienta
- Sal
- 5 cucharadas de miga de pan
- 2 huevos
- 1 cucharadita de eneldo
- 3 patatas
- 25 gr. de mantequilla
- Nuez moscada
- Aceite
- Un yogur griego de danone