Concurso receta con yogur: Aperitivo de salmón con salsa de papaya Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Tapeo y Tostas
Estilo: Cocina de fiesta,
Ambiente: Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
250 gr. salmón fresco
4 cucharadas generosas de papaya
Media cebolleta
Zumo de medio limón
Una cucharadita de cilantro recien molido
Pimienta
Sal
5 cucharadas de miga de pan
2 huevos
1 cucharadita de eneldo
3 patatas
25 gr. de mantequilla
Nuez moscada
Aceite
Un yogur griego de danone