Coliflor rellena de carne a la salsa de queso Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Plato único
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
1 coliflor de 1 kg
250 gr de carne picada de ternera
1 huevo
100 gr de harina
Aceite
Sal
1/2 vaso de vino de guisar blanco
1 cebolla
2 dientes de ajos
Nuez moscada
Perejil
Agua
250 gr de queso emmental francÉs
Pan rallado