Col especiada
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Verduras y Hortalizas 
Plato:Acompañamiento 
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
500 g de col (o repollo), - 1 diente de ajo,
- 1 cucharadita de jengibre molido,
- 1 cebolla pequeña,
- 2 guindillas verdes,
- 3 cucharaditas de comino molido,
- 2 cucharadita de cúrcuma (sustituible por curry),
- 1/2 cucharadita de pimienta molida,
- 1/4 de cucharadita de cayena molida,
- 20 g de mantequilla,
- Aceite de oliva y sal.
