Col con morcilla
Por:

- Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Entrante
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
col
3 dientes de ajo
1 morcilla
agua
aceite de oliva
sal
- Receta paso a paso
- Partimos la col en trozos pequeños y la ponemos en la olla junto con el agua y un poco de sal.Se cierra la olla y se deja cocer durante unos 6 minutos. en una sarten `ponemos el aceite y sofreimos los ajos y un trocito de pan, una vez fritos se muelen en el mortero y se añaden a la col, poniendo tambien las morcillas, se deja dar un ultimo hervor a todo junto. Con los ajos y el pan. Y se acompaña con pimientos fritos.