Cogollos de lechugas con anchoas, huevos y aceitunas negras (concurso conservas). Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Ensaladas
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: Veraniega,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
- 4 cogollos de lechuga (de los que vienen en bandejitas).
- 2 huevos duros.
- 1 lata de anchoas en aceite de oliva.
- 5 ó 6 dientes de ajo.
- aceite de oliva.
- vinagre balsámico.
- 1 lata de aceitunas negras sin hueso.
- sal.
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