Hoja de impresión de Cogollos de lechugas con anchoas, huevos y aceitunas negras (concurso conservas).

Cogollos de lechugas con anchoas, huevos y aceitunas negras (concurso conservas). Por:

Claves: Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas; Plato:Ensaladas; Estilo: Cocina sana,; Ambiente: Veraniega,; Tiempo: bajo; Dificultad: bajo

Ingredientes principales: - 4 cogollos de lechuga (de los que vienen en bandejitas).; - 2 huevos duros.; - 1 lata de anchoas en aceite de oliva.; - 5 ó 6 dientes de ajo.; - aceite de oliva.; - vinagre balsámico.; - 1 lata de aceitunas negras sin hueso.; - sal.