Codornices al ajillo Por:
Claves
Ingr. prin.:Aves y Caza
Plato:Segundo
Estilo: Cocina de autor,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: alto
Dificultad: medio
Ingredientes principales
8 perdices
4 dientes de ajo
Perejil picado
1/2 vaso de vino blanco
1 chorrito de zumo de limon
Aceite
Sal
Vinagre