Cóctel de langostinos a la naranja
Por:

- Claves
Ingr. prin.:
Plato:Entrante
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: Navideña,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
250 gr langostinos
50 gr aceite de girasol
150 gr ensalada 4 estaciones
75 gr mayonesa de naranja
sal
- Receta paso a paso
- Pela los langostinos.
Vierte 50 gramos de aceite de girasol en el vaso de la TMX.
Incorpora los langostinos. Rehoga 3 minutos, varoma, giro, velocidad cuchara, sin poner el cubilete.
Coloca los langostinos en un bol, sazónalos.
Añade la ensalada y la mayonesa (a la que habrás mezclado con el caldo resultante de cocer los langostinos).
Remueve bien. Sirve frío.