Coctel cruciferas y bimi Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:C?cteles
Estilo: Cocina de fiesta,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
coliflor
bimi
piñones
parmesano
lima
aceite, sal,pimienta blanca
  1. Receta paso a paso
  2. sacar lo blanco de la coliflor raspándola
    cortamos los arbolitos del bimi
    salpimentar y le rallamos la cascara de la lima sin lo blanco,reservar

    tostamos los piñones,y mezclamos con la base anterior y le rociamos con aceite virgen. colocamos en la copa de coctel y le rallamos el queso parmesano.
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