Cocido murciano Por:
Claves
Ingr. prin.:Legumbres
Plato:Plato único
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A domicilio,
Tiempo: alto
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
200 gramos de garbanzos remojados
4 trozos de pollo
4 trozos de morcillo de ternera
4 trozos de codillo de cordero
1 punta de jamón partida en 4 trozos
4 trozos de chorizo
2 patatas partidas
1 trozo de calabaza partida en 4
100 gramos de judías verdes anchas
2 zanahorias partidas en trozos