Cochas de bacalao en salsa verde
Por:

- Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Primero
Estilo: Cocina del mar,
Ambiente: Veraniega,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
Cocochas de bacalao, ajos, guindilla, perejil fresco, guisantes de lata, sucedáneo de angulas, harina, vino blanco y caldo de pescado