Coca integral con abadejo Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Entrante
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: Light,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
200 gr. harina integral
16 gr. levadura fresca
1 y 1/2 cucharada de aceite
3/4 vaso de agua
Una pizca de sal
Una pizca de azucar
1/2 cebolla
3 pimientos verdes italianos
3 tomates
Rodajas de calabacin
Champiñones
2 lomos de abadejo
Sal
Albahaca, ajo y perejil
Vino blanco