Coca de verduras Por:
Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:Tapeo y Tostas
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 base de pizza (mejor si no es de las congeladas, y que sea integral, de espelta, quinoa, etc)
3 cebollas (cortadas a rodajas o anillos)
1/2 boniato (a rodajas finas)
1/2 calabacín (a rodajas finas)
Albahaca seca
2 dientes de ajo
2 cucharadas de semillas de calabaza (lavadas y tostadas unos segundos en la sartén, hasta que se hinchen)
Hierbas aromáticas frescas
2 cucharadas de aceite de sésamo (o otro que nos guste)
2 cucharadas de aceite de oliva