COCA DE TOMATE Y CEBOLLETAS Por:
Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:Plato único
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
250 gramos de harina.
13 gramos de levadura fresca de panadero.
1 vaso de agua tibia (no se utiliza toda para esta cantidad de harina, por lo que hay que echarla poco a poco).
Medio vaso de aceite de oliva suave.
Media cucharadita de sal.
2 tomates maduros.
2 cebolletas.
4 dientes de ajo.
Sal y pimienta.