Coca de manzana.
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
1 Huevo tamaño M- 1 Pareja de Gasificantes
- 50 gr Aceite de semilla
- 100 gr Azúcar
- 125 gr Harina normal
- 1 Limón (solo necesitaremos la ralladura de su piel)
- 100ml Agua
- 1 Manzana
- Receta paso a paso
- Poner en el bol ,el azúcar ,la ralladura de limón ,el huevo y batirlo todo hasta que se mezcle bien.
Añadimos el aceite a la mezcla anterior.
En un vaso junto con el agua mezclamos el sobre de gasificante.Y lo removemos bien.
Añadimos la harina poco a poco.
Por último incorporamos el vaso de agua y gasificante a la mezcla.
Precalentamos el horno a 180ºdurante 10 minutos.
Vertemos la mezcla en el molde ,previamente untado en aceite y harina.
Decoramos con la manzana ,la cual habremos cortado en gajos.
Preparamos una mezcla de azúcar y canela en polvo,para espolvorear sobre los gajos de manzana.
Hornear durante 30 minutos a 180º.
