Clafoutis Por: Alma Obregón
Claves
Ingr. prin.:Arroz
Plato:Acompañamiento
Estilo:
Ambiente:
Tiempo:
Dificultad:
Ingredientes principales
500g de cerezas deshuesadas
3 huevos camperos
115 g de azúcar
100 ml de leche
125 ml de nata para montar
25g de harina
2 cucharaditas de vainilla en pasta
  1. Preparación de la receta

  2. Engrasamos un molde de 24cms cerámico con spray desmoldante o mantequilla.

  3. Colocamos todas las cerezas en la base del molde.

  4. Mezclamos el resto de ingredientes y los vertemos por encima.

  5. Horneamos 30/40 minutos a 180º con calor arriba y abajo hasta que esté doradita y cuajada por el centro.

  6. Comemos templada con azúcar glas espolvoreado por encima.