Ciruelas al vino Por: Iñaki Oyarbide
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Postre
Estilo: Cocina casera, Cocina dulce,
Ambiente: Friends, Primera cita, Romántica,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
½ kg de ciruelas
¼ l de vino tinto
¼ l de agua
125 g de azúcar
Canela en rama
  1. Preparación de la receta

  2. En un cazo, añadir el agua, el vino, el azúcar y la rama de canela.

  3. Ponerlo a cocer y cuando se haya deshecho el azúcar metemos las ciruelas.

  4. Dejar que cueza todo durante 15 minutos.

  5. Retirar, quitar la rama de canela y servir bien frías.

array(7) { ["receta"]=> string(16) "ciruelas-al-vino" ["vista"]=> string(9) "impresion" ["module"]=> string(7) "default" ["controller"]=> string(7) "recipes" ["action"]=> string(6) "detail" ["special_param"]=> string(8) "standard" ["visibility"]=> string(6) "public" }