Cintas con brócoli y gambas Por:
Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:Plato único
Estilo: Cocina del mar,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
180 g pasta (en este caso, cintas)
200 g brocoli
8 gambones
2 dientes de ajo
2 cucharadas de aceite de oliva
sal
  1. Receta paso a paso
  2. Ponemos dos cucharadas de aceite en la sartén y doramos los ajos laminados. A continuación salteamos los gambones pelados y limpios y el brócoli cocido al vapor durante 4 minutos en el microondas. Sazonamos al gusto y reservamos.


    Ponemos agua en una olla con sal y cuando rompa a hervir cocemos la pasta el tiempo que indique el fabricante. Pasado el tiempo, la escurrimos y la salteamos con las gambas y el brócoli.