Cinnamon Loaf Por:
Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:Postre
Estilo: Cocina americana,
Ambiente: Navideña,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
  1. Receta paso a paso
  2. En un bol mezclamos los 30 gr de cada azúcar con la canela y la nuez moscada.Reservamos

    Por otro lado, tamizamos todos los ingredientes secos en un bol.En otro recipiente batimos la mantequilla con el azúcar.

    Agregamos los huevos uno a uno y sin dejar de batir.una vez estén bien mezclados añadimos un tercio de los ingrendientes secos.

    A continuación agregamos la mitad de la leche evaporada y otra parte de los ingredientes secos,así hasta terminar con las harinas.

    Repartimos la masa en tres partes iguales y vamos colocando en un molde plum-cake una capa de masa una capa de los azúcares mezclados anteriormente, y así terminando con el azúcar.

    Horneamos en el horno previamente precalentado a 180º durante 30-40 minutos.Sacamos y dejamos templar en el molde 10 minutos antes desmoldarlo.Enfriamos sobre una rejilla.
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