Ciervo a la cordobesa Por:
Claves
Ingr. prin.:Aves y Caza
Plato:Plato único
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: alto
Dificultad: medio
Ingredientes principales
2 kg carne de ciervo
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
2 cebollas
2 cabezas de ajos
1 cebolleta
1 litro de vino blanco
4 zanahorias
2 manzanas
2 litros de cerveza
romero
tomillo
orégano
sal
almendras
nueces