Ciervo a la cordobesa Por:
Claves
Ingr. prin.:Aves y Caza
Plato:Plato único
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: alto
Dificultad: medio
Ingredientes principales
2 kg carne de ciervo
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
2 cebollas
2 cabezas de ajos
1 cebolleta
1 litro de vino blanco
4 zanahorias
2 manzanas
2 litros de cerveza
romero
tomillo
orégano
sal
almendras
nueces
array(7) { ["receta"]=> string(21) "ciervo-a-la-cordobesa" ["vista"]=> string(9) "impresion" ["module"]=> string(7) "default" ["controller"]=> string(7) "recipes" ["action"]=> string(6) "detail" ["special_param"]=> string(8) "standard" ["visibility"]=> string(6) "public" }