Churros con chocolate... en 5 minutos!
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina española,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
300 gramos Harina- 200 ml Agua
- 1 sobre Levadura química en polvo
- 1 cucharadita Sal
- 250ml Aceite (para freír)
- 1 litro Leche
- 200 gramos Chocolate a la taza en polvo
- Al gusto Azúcar
- Receta paso a paso
- Para preparar el chocolate diluimos el preparado en la leche y lo llevamos al microondas a máxima potencia hasta que rompa a hervir (unos 3 minutos), removiendo cada 30 segundos para evitar los grumos. Reservamos.
Mezclamos la harina con la sal y la levadura y añadimos el agua. Mezclamos bien hasta obtener una masa densa y homogénea.
Ponemos el asceite a calentar y cuando esté listo, vamos friendo los churros. Es muy fácil si nos ayudamos de una manga pastelera con una boquilla grande. Los vamos echando a la sartén y cuando tengan el tamaño deseado, los cortamos con unas tijeras (como la masa es algo pegajosa, con las tijeras se cortan perfectamente).
Servimos los churros con el chocolate, y al azúcar a gusto de cada uno... Los golosos le ponemos azúcar a los churros y al chocolate!
