Chuletas en salsa de pimiento y coco Por:
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Segundo
Estilo: Cocina asiática,
Ambiente: Exótica,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
4 chuletas de ternera .pueden ser de cerdo
2 pimientos amarillos
100 ml de caldo de carne
4 cucharitas de mezcla de especias variadas
200 ml de leche de coco
2 cucharadas de aceite de oliva
20 g de mantequilla
Sal
Pimienta negra molida
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