Chuletas (en ruso: kotlety) de rusia
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Carne 
Plato:Primero 
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A domicilio,
Tiempo: bajo 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
500 g. Carne de cerdo- 500 g. Carne de vacuno
- 2 Cebolla
- ¼ de barra de pan Pan (baguette)
- 1 Huevo
- 1 clavo Ajo
- 100 g. Harina
- Sal y pimienta negro
- Receta paso a paso
- Carne de vacuno, de cerdo, la cebolla y el ajo la trituración, agregue el huevo, la sal y la pimienta. Pan remojado en leche durante 5 minutos, añadir la carne molida como resultado.
De molida forma las tortitas, envuelven en harina y freír en una sartén con aceite caliente a fuego alto por ambos lados. Al freír las chuletas, el fuego reduce y llevarlos hasta la preparación bajo la cubierta.
