Chorizos a la sidra
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Otros 
Plato:Tapeo y Tostas 
Estilo: Cocina española,
Ambiente: Noche de fútbol,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
5 chorizos asturianos aceite de oliva virgen extra - 250 ml de sidra natural
- aceite de oliva virgen extra
- Receta paso a paso
- En una cazuela de barro ponemos un par de cucharadas de aceite de oliva.
Pinchamos los chorizos o les quitamos la piel, a mí me gusta pincharla y no quitarla, como más os guste.
Cuando este caliente el aceite, le ponemos los chorizos, y los dejamos dorarse y que suelten la grasa.
Después le añadimos la sidra y dejamos cocer por unos 15 a 20 m a fuego medio.
Servimos en caliente con unos trozos de un buen pan y a disfrutarlos.
