Choritos a la chalaca Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Entrantes
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
-12 mejillones en su concha
- 4 tomates de ensalada cortado en cuadritos
-1/2 cebolla morada picada
- un cilantro picado
- 1/2 cucharadita de gengibre picado
- 2 cucharadas de ají peruano
- limón al gusto
- sal al gusto
- pimienta negra al gusto
- cayena al gusto