Chocolate caliente especiado Por:
Claves
Ingr. prin.:Chocolate
Plato:Bebidas
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
400 ml leche
100 g chocolate (70% cacao)
50 g cacao en polvo
50 g azúcar moreno
1 cucharadita cardamono molido
1 cucharadita canela en polvo
Nubes o nata montada (opcional)
  1. Receta paso a paso
  2. Vertemos en un cazo la leche y la ponemos a calentar a fuego medio. Cuando comience a hervir retiramos y añadimos el chocolate.

    Mezclamos bien con unas varillas manuales hasta que se deshaga todo el chocolate y echamos las especias junto con el chocolate.

    Servimos con nubes o nata montada por encima.