Chocolate a la española
Por:
Darío Barrio
- Claves
Ingr. prin.:Chocolate 
Plato:Bebidas 
Estilo: Cocina rápida,
Cocina para novatos,
Cocina dulce,
Cocina infantil,
Cocina española,
Ambiente: A diario,
De la abuela,
Friends,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
500 g de chocolate- 600 ml de leche
- ½ cucharadita de maicena
- Preparación de la receta
Diluir la maicena en un poco de leche fría.
-
Llevar el resto de la leche a ebullición e incorporar el chocolate troceado.
-
Espesar con la maicena sin dejar de remover.
-
Servir.
