Chocolate a la española Por: Darío Barrio
Claves
Ingr. prin.:Chocolate
Plato:Bebidas
Estilo: Cocina rápida, Cocina para novatos, Cocina dulce, Cocina infantil, Cocina española,
Ambiente: A diario, De la abuela, Friends,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
500 g de chocolate
600 ml de leche
½ cucharadita de maicena
  1. Preparación de la receta

  2. Diluir la maicena en un poco de leche fría.

  3. Llevar el resto de la leche a ebullición e incorporar el chocolate troceado.

  4. Espesar con la maicena sin dejar de remover.

  5. Servir.

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