Chirashizushi Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Entrante
Estilo: Cocina del mundo,
Ambiente: Friends,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
400 g de arroz de grano corto
6 cucharadas de vinagre de arroz
2 cucharadas de azúcar(yo uso moreno)
1 cucharadita de sal
250 g de atún fresco
250 g de salmón fresco
16 langostinos
Jengibre
Salsa wasabi(yo la uso sake)
Salsa de soja japonesa