Champiñones rellenos de jamón serrano
Por:

- Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Entrante
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Buffet,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
10 champi?ones grandes
1 cebolla
200 g jam?n serrano
4 cucharadas queso rallado
- Receta paso a paso
- Lavamos bien los champiñones quitándoles el pie y reservando unos cinco.
Picamos muy fina la cebolla y el jamón. Ponemos a calentar una cucharada de aceite en una sartén y sofreímos la cebolla.
Cuando esté dorada añadimos el jamón junto con los pies de los champiñones troceados. Sofreímos.