Cestas rellenas
Por:
- Claves
Ingr. prin.: 
Plato:Entrante 
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Friends,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
3 Rebanadas Pan de molde- 1 Huevo
- 2 Cucharadas mantequilla
- 100g Champiñones
- 100g Gambas peladas
- 200ml Nata Cocinar
- Queso Rallado
- 4lonchas bacon
- un poco de ajo
- Sal
- 200ml Nata
- 1 Huevo de Codorniz
- Receta paso a paso
- Cestas: Quita la corteza del pan de molde y a dos de las tres rebanadas se les hace un agujero circular con un vaso, por ejemplo. Bate el huevo con las dos cucharadas de mantequilla derretida. Unta los bordes y coloca una rebanada encima de otra. La que no tiene agujero se utiliza como base. Hornea a 200grados durante 10 minutos.
Relleno: En un poco de mantequilla rehoga unos ajos, los champiñones, el bacon y las gambas. Salpimenta. Añade y la nata y se deja cocer durante 5 minutos. Una vez que la masa está cocida, se añade el queso rallado y se rellenan las cestas.
Se rellena el hueco de las cestas con la nata y se corona con un huevo de codorniz frito.
Es una receta muy sencilla, barata y original que gusta a todo el mundo!!
