Cerdo Estofado Por:
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Principal
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1/2 kg de carne de cerdo
1 cebolla
2 dientes de ajo
150 gr. de guisantes
250 gr de tomates pelados
2 cucharadas soperas de harina de trigo
Caldo de carne
100 ml de aceite de oliva virgen extra
50 ml de vino blanco
Sal