Cerdo asado con especias Por:
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Plato único
Estilo: Cocina de autor,
Ambiente: ,
Tiempo:
Dificultad: medio
Ingredientes principales
1 cucharita de sal
1 pizca de pimienta blanca
15 clavos enteros
1 kg de carne de cerdo fresco con corteza (piel)
Zanahorias
Nabos