Cazuela de mejillones y gambas Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Entrante
Estilo: Cocina del mar,
Ambiente: Light,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1/2 k mejillones
1/2 k gambas
1 guindilla cayena
1 diente de ajo
Sal
Aceite de oliva
Vino blanco
1 copita de brandy
Pimentón dulce
1 cucharada de tomate triturado
Hoja de laurel