Cazuela de alubias con calabaza Por:
Claves
Ingr. prin.:Legumbres
Plato:Primero
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: ,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
400 gr de alubias blancas cocidas
200 gr de pulpa de calabaza
2 tomates maduros
1 cebolla
2 dientes de ajo
• ½ cucharadita de cúrcuma molida
1 pastilla de caldo de verduras
Nuez moscada
Cebollino fresco
Aceite y sal