Casita navideña de galleta
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina de autor,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: alto 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
225g azúcar- 62g cacao
- 225g mantequilla
- 1 huevo
- 275g harina
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/2 cucharadita de sal
- fondant y azúcar glass para la decoración
- Receta paso a paso
- Preparamos los moldes, yo lo he hecho con poliestireno. Otra opción es comprarlos hechos. Las medidas són:
Frente y trasera- 10,5X18 de altura
Laterales- 10,5X7,5 de altura
Tejado- 12X12
Preparamos la masa, los ingredientes són:
225g de azúcar
62g de cacao
225g de mantequilla
1 huevo
275g de harina
1 cucharadita de vainilla
1/2 cucharadita de sal
Batir toda la mezcla durante 5 minutos
Horneamos durante 10 minutos a 180º. Dejamos enfriar y endurecer hasta el dia siguiente.
Preparamos la glasa, yo prefiero usar un preparado. Una vez preparada y endurecidas las galletas ponemos con la manga glasa en todas las uniones de la casa y vamos montandola.
Empezamos a hacer los adornos con el fondant.Las ventanas, cortinas, chimenea etc. Sequimos decorando la casa, la decoración es un poco a vuestro gusto asi que podeis poner lo que considereis oportuno. Para hacer los carámbanos que cuelgan del tejado usamos la manga con la glasa que habíamos preparado. Para terminar la decoración espolvoreamos azúcar glass por el tejado y el suelo para imitar a la nieve.
