Carrilleras ibericas en salsa Por:
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Segundo
Estilo: ,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 cebolla de tamaño mediano
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1kg de carrilleras
1/2 l de vino tinto
1 vaso de caldo de carne
200g de tomate frito
Sal y pimienta
Especias si te gusta
1 diente de ajo