Carrilladas al vino tinto Por:
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Principal
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: alto
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
8 carrilladas de ternera
1 puerro
1 cebolla
2 zanahorias
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
2 dientes de ajo
1 botella de vino tinto (que se pueda beber)
Harina
Tomillo
Orégano
Romero
Perejil
Pimienta negra en grano
Aceite
Sal