Carpaccio de tomate y camemberg con vinagreta de hierbas Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Ensaladas
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: Veraniega,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
4 tomates hermosos de ensalada
400 gr. de queso camemberg
Para la vinagreta:
Aceite de oliva virgen extra y vinagre (3 partes de aceite por una de vinagre)
1 cebolleta fresca
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
Mostaza al gusto
Mezcla de ajo y perejil secos (al gusto)
Orégano (al gusto)