Carpaccio de PEPINO ESPAÑOL y queso feta
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Carne 
Plato:Entrante 
Estilo: Cocina italiana,
Ambiente: Veraniega,
Tiempo: medio 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
1/2 kilo de solomillo de ternera- 1 pepino
- Un trozo de queso feta
- 1 cucharada de alcaparras
- 1 limón
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta
- Yogur natural sin azúcar
