Carpaccio de calabacín y champiñones frescos Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras y Hortalizas
Plato:Entrantes
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 calabacín
100 gr. de champiñones cortados en láminas finas
1 limón
25 gr. de queso rallado tipo parmesano
Sal, pimienta negra molida
Aceite de oliva
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