Carne guisada a mi manera Por:
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Plato único
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
300 gr. de carne de ternera para guisar
100 gr. de zanahorias
100 gr. de patatas.
2 tomates
1 cebolleta
2 ajos
Medio vaso de vino de jerez
2 cucharadas de aceite
1 hoja de laurel
Caldo de carne
Tomillo
1 cayena
Sal
Pimienta
Nuez moscada
Perejil
Orégano
Cúrcuma