Carne estofada Por:
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Plato único
Estilo: Cocina española,
Ambiente: ,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
¾ kg. de carne de aguja para guisar
2 cebollas grandes
4 dientes de ajo
1 chorro de vino
1 hoja de laurel
Sal