Carne en salsa de yogur con habas y champiñones (Concurso Danone) Por:
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Primero
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
750 gr. de magro de jamon en cuadraditos
2 cebollas picadas
1 lata de champiñones
250 gr. de habas peladas
1 c.s. de pimenton picante
1 pizca de comino
1/2 vaso de vino blanco
1 vaso de agua
1 yogur natural danone sin azucar
Aceite de oliva y sal