Carne con alcachofas Por:
Claves
Ingr. prin.:Platos Principales
Plato:Verduras y Hortalizas
Estilo:
Ambiente:
Tiempo:
Dificultad:
Ingredientes principales
0.750 g de carne (cerdo o ternera)
1cebolla
1pimiento verde
5dientes de ajo
3 hojas de laurel
perejil
250g.de guisantes
3 alcachofas
1 vaso de vino blanco
una pizca de pimentón dulce
1.5kg. de patatas
sal
azafran
aceite de oliva