Cardo con bogavante Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Primero
Estilo: Cocina de fiesta,
Ambiente: Navideña,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
Un cardo , si es posible rojo
Un bogavante
Un puñado de almendras
Una cebolla banca y otra roja
Una cucharda de harina
Un vaso de vino ribeiro
Sal, aceite de oliva
Harina y huevo para rebozar