Caracolas de hojaldre Por: Julius - Julio Bienert
Claves
Ingr. prin.:Embutidos
Plato:Tapeo y Tostas
Estilo: Cocina de fiesta,
Ambiente: Celebraciones, Friends, Last minute,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
Masa de hojaldre refrigerada
Lonchas finas jamón york
Queso raclette
Yema de huevo
  1. Preparación de la receta

  2. Extendemos la masa de hojaldre y cortamos un rectángulo.

  3. Fundimos el queso en el microondas.

  4. Cuando esté fundido, lo colocamos encima del hojaldre con el jamón york.

  5. Enrollamos bien y cortamos en rodajitas.

  6. Pintamos las caracolas con yema de huevo.

  7. Horneamos hasta que estén doradas, unos 10 minutos a 180º C, y listo.

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