Caprichos de chocolate Por: Julius - Julio Bienert
Claves
Ingr. prin.:Chocolate
Plato:Postre
Estilo: Cocina dulce, Cocina de fiesta,
Ambiente: Buffet, Celebraciones, De etiqueta, Last minute, Pija, Primera cita, Romántica,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
4 vasitos de chocolate de chupito preparados
100 g de queso crema
100 g de créme frâiche
Unas gotas de esencia de vainilla
1 cucharada de azúcar
1 Mandarina
4 galletas de mantequilla
Menta fresca
  1. Preparación de la receta

  2. En primer lugar, batimos el queso con la crema, la esencia de vainilla y el azúcar.

  3. Rellenamos los vasitos con esta mezcla.

  4. Trituramos las galletas y espolvoreamos con ellas los vasitos.

  5. Decoramos cada vasito con un gajo de mandarina y una hoja de menta.

  6. Servir frío.

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