Capricho de invierno Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:
Estilo:
Ambiente:
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
1 Manzana
1 kiwi
1 pera
1 naranja
canela
4 yogures blancos azucarados
1 trufa de chocolate
  1. Receta paso a paso
  2. se pela la fruta y se lamina

    se pone el/los moldes de acero en el/los platos y, se van formando capas con la fruta. 1 capa de manzana, otra de naranja, a esta última se le añade un poco de canela ( al gusto ). Después seguimos formando capas con el resto de la fruta, hasta el borde del molde.

    seguidamente se introducen los platos, con la fruta en el frigorífico.
    tenerlos unos 15 o 20 minutos ( si es mas no importa, mejor)

    justo antes de servir, batimos los yogures fuerte , hasta dejarlos líquidos. Se lo echamos por encima a las frutas , hasta cubrirlas bien por todos los lados.

    Rallamos trufa de chocolate por encima, ( vale también chocolate en onza)
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