Cangrejo real con crema de marisco aneto
Por:

- Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Primero
Estilo: Cocina del mar,
Ambiente: De etiqueta,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
1 Brick de Crema de Marisco Aneto
200 gr Patas y Carne de Cangrejo Real Ruso
1 Tomate Kumato
50 gr Rucula
1 Sal
1 Aceite de Oliva Virgen Extra
- Receta paso a paso
- Cocer con agua y sal la carne del Cangrejo Real.
Lavar y cortar el tomate y la rucula, y extender en el plato
Colocar la carne de Cangrejo Real sobre la rucula y el tomate, y aliñar con sal y aceite de oliva virgen extra
Acompañar con Crema de Marisco Aneto bien caliente.